فيسبوك
واتساب
يقدم برنامج "أكلة فى خمسة"، طبق الكبد بالزنجبيل، لوجبة رمضانية شهية.
المقادير:
كليو كبد
2ملعقة سمن أو زبد
حزمة بقدونس مقطع
بهارات لحم وملح وفلفل وزنجبيل
طريقة الطهى:
يُقدح السمن، ثم يضاف له الكبد، وتقلب المكونات على النار حتى يتغير لونها، ثم يضاف إليها البهارات والفلفل والزنجبيل و تغطى وتُترك على نار هادئة حتى تمام النضج، ثم يضاف لها الملح والبقدونس ويقلب لمدة دقيقتين، وتقدم ساخنة مع الأرز الأبيض والسلطة الخضراء.
بالفيديو.. برنامج "أكله فى خمسة" يقدم.. طبق الكبد بالزنجبيل
الإثنين، 30 يونيو 2014 05:40 م
